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“张小泉菜刀拍蒜断了”有续集:王麻子直播拍蒜一整天

深圳商报 2022-09-13

在刀剪界,素有“南有张小泉,北有王麻子”之说。近日,这两个刀剪领域的老字号相继被推上热搜。


日前,有消费者用张小泉菜刀拍蒜后菜刀断开,询问张小泉售后客服,得到的回复竟是“菜刀不能拍蒜”。此事被曝出后,百年老字号的张小泉立马陷入舆论风波。7月15日,张小泉官方发长文回应称,已联系消费者,为客服的不恰当沟通方式道歉,并赠送一把新刀具以表诚意。(此前报道:蒜你狠!菜刀拍蒜,刀断了? 400年老字号这样回应→


有意思的是,在张小泉陷入“菜刀拍蒜”的舆论风波后,今日,#王麻子直播间拍蒜#的话题一度被推上热搜。




王麻子嗅到商机,

直播拍蒜一整天


据了解,在抖音的“王麻子官方旗舰店”直播里,主播一边介绍刀具一边拍蒜,而且直播的内容基本只有拍蒜。因为拍蒜太多,画面中出现了菜板被一大堆蒜皮包围的“盛景”。不仅如此,王麻子的商品链接都加上了“能拍蒜”三个字。还有多段视频展示王麻子菜刀拍蒜的效果,引发不少网友围观。



在本次直播“菜刀拍蒜”之前,“王麻子官方旗舰店”上一次直播是在6月19日。时隔近1个月,更新的四段视频内容都是拍蒜,视频的介绍大多为:“我们的菜刀可以拍蒜,三年之内,拍断包换。”“可以拍蒜”被强调了三次:“不要问了,可以拍蒜,可以拍蒜,可以拍蒜。”



对于这一举动,

有网友调侃称:

“全靠同行衬托”



也有网友认为,

王麻子这是在

“蹭热度,趁机拉踩同行”




“菜刀队”的这些选手也不能拍蒜



张小泉于2021年9月在深交所创业板挂牌上市,上市首日,股价大涨近400%,总市值达46亿元。不过,上市即巅峰,不到一年时间,张小泉的股价大幅缩水,市值腰斩。截至7月15日收盘,张小泉跌4%,报16.34元/股,市值仅剩25.5亿元。



在张小泉提交的上市招股书中,披露了行业内的主要企业有4家,分别是双立人、苏泊尔、阳江十八子、爱仕达。据上游新闻报道,其记者以消费者身份通过第三方平台咨询以上4家企业的自营店客服,双立人和苏泊尔的客服均表示,不建议拍蒜;爱仕达客服则表示,不建议横拍但是也可以,如果横拍的角度不对,会断裂;阳江十八子的客服表示,自家的刀具可以拍蒜。



上市公司如何处理负面舆情?


回顾张小泉菜刀的这波负面舆情,不少业内人士称,菜刀因横拍断裂并不意味着菜刀质量有问题。“ 硬度较高材质的刀具比较脆,横拍时刀具不能变形就会发生断裂 ”,由于刀刃硬度越高越锋利,横拍断裂恰恰说明这种菜刀很锋利,而这正是好刀的标准。


但业内人士同时指出,问题的关键在于客服所回应的 “菜刀不能拍蒜”,挑战了广大消费者的认知。即便因材质、特性的不同,刀具有用途方面的差异,但拍蒜是中式菜刀使用的普遍场景,如果一把菜刀的制作连拍蒜这个常见的使用场景都考虑不到,难免让消费者产生质疑。再加上张小泉有着百年老字号的品牌加持,消费者的批评也就不难理解了。


尽管社交平台上网友的负面评价,短时间内不一定会对公司造成很大影响,但是随着时间积累,抑或是特定时间点下,便有可能会引发一波负面舆情。面对突如其来的负面舆情,企业该如何处理?有专业人士表示,应对负面舆情需要做到以下几点:第一,建立实时监测体系,快速发现舆情;其次,科学分析舆情数据并分级,根据舆情的风险类型、舆情热度、传播范围等多个角度进行研判;随后,启动内部调查与处置,确认负面信息是事实还是谣言;最后,开展外部公关并保持沟通,对公众作出有效回应,为舆情降温。


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读创/深圳商报记者 黎莉

编辑 黎莉

责编 马强

监制 汪波

校审 孙世建

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